Direkt zum Hauptbereich

Posts

Day of the Prophet

July, 18th - Every Year - Worldwide
Support a legal Pastafarian holiday in your country

Pfannkuchen mit Johannisbeeren und Quark

Zutaten:

2 EL Dinkelmehl 630, 8 EL Schmand, 2 EL Sahne, 2 Eier Gr.L, kräftige Prise Salz

250g Quark 40%, 4 EL stilles Wasser, 1 TL Zitronensaft, 1 EL Apfelsüße,  1 EL Vanillezucker, 250 g Johannisbeeren

1 EL Kokosfett, 2 Aprikosen, 2 Spitzen von Minze-Zweigen

Zubereitung:

Mehl, Salz, Schmand, Sahne und Eier verrühren und stehen lassen. Johannisbeeren ausputzen und zur Seite stellen. Quark, Wasser, Zitronensaft, Apfelsüße und Vanillezucker gut vermengen. Zur Seite stellen. Aprikosen entkernen, halbieren und die Minze putzen.

Kokosfett auf 2/3 Hitze in der Pfanne erhitzen. Teig in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten ausbacken ohne ihn zu bewegen. Gegen Ende kontrollieren, wenn die Bräunung wie im Foto ist wenden und etwas kürzer fertig backen.

3/4 der Johannisbeeren unter den Quark heben.

Wenn der Pfannkuchen fertig ist auf den Teller servieren, Quark seitlich darüber geben, die restlichen Johannisbeeren zur Deko darüberstreuen, die Deko noch mit Aprikosenhälften und Minze komplettieren…

Flüchtlinge an der Deutsch-Österreichischen Grenze

Am 31. August 2015 machte die deutsche Bundeskanzlerin den berühmten Ausspruch "Wir schaffen das!" Ein deutliches Statement ihres Vertrauens in die Leistungsfähigkeit des deutschen Staates und das Können der deutschen Bevölkerung. Im Bewusstsein, dass während des Balkankonflikts viele Hunderttausend Flüchtlinge kamen, die inzwischen hervorragend integriert sind, dass ihre Anwesenheit unmerkbar geworden ist. Und diese Flüchtlinge kamen aus einem Gebiet mit viel fremderer Kultur, fremder Religion, fremder Sprache und waren weit entfernt unsere Zivilisation überhaupt verstehen zu können, denn sie kamen aus Albanien, einem Land das man sich heute nur als eine ärmere und noch verschlossenere Version von Nordkorea vorstellen kann. 
Zu diesem Zeitpunkt hatten die Länder, die die Flüchtlinge durchquerten faktisch das Dublin-Abkommen aufgekündigt, hielten sich nicht mehr an das Völkerrecht in Form der so genannten Genfer Flüchtlingskonvention, dem Abkommen über die Rechtsstellung de…

Ankerzentren oder Konzentrationslager

"Ankerzentren" sind in der Diskussion als zentrale Aufnahmeeinrichtungen, als Lager zur Konzentration von Asylbewerbern nach der Einreise. Schon das Herumgeeiere um den Namen macht deutlich, das es ein grenzwertiges Thema ist, dessen Akzeptanz nicht selbstverständlich ist.
Sie können eine Chance oder eine Belastung sein. In den 1990er-Jahren hat man bei der ersten großen Flüchtlingswelle aus dem Balkankonflikt schlechte Erfahrungen mit Massenunterkünften gemacht und ist davon wieder abgerückt. Damals waren die Bewerberzahlen über mehrere Jahre so hoch wie dieses Mal in 2014/15. Deshalb wurde anschließend unter wissenschaftlicher Begeleitung das Leverkusener Modell der dezentralen Unterbringung ausgearbeitet. Und im großen Ganzen sind die Kommunen damit gut zurecht gekommen. 
Ein Motivation hier zum alten Prinzip zurückzugehen ist für manche der Aspekt der Abschreckung. Aber die Idee irgendeine Form der menschenrechtskonformen Unterbringung könnte schlimmer sein als im Krieg…

Bildung in Deutschland

Das Bildungssystem befindet sich in Deutschland derzeit in einem mehrfachen Spannungssystem. Einerseits ist es föderal organisiert und zeigt deshalb unterschiedlichste Niveaus und Auswirkungen auf das Leben der Menschen, die es zwangsläufig durchlaufen. Dann kommen noch unterschiedliche Schullaufbahnen dazu, die mit unterschiedlich konzipierten Bildungswegen eine unterschiedliche Tauglichkeit für das Berufsleben erarbeiten. Und nicht zuletzt sollen die Schulen auch den Weg eröffnen die eigenen Stärken, Schwächen und Neigungen zu erkennen und auf dieser Grundlage den Kindern und ihren Eltern ermöglichen sich für einen Lebensweg und ein Berufsbild zu entscheiden.
Die CDU Fraktion am rheinland-pfälzischen Landtag hat heute in einem Pressegespräch ihre Thesen für die Bildungspolitik der Zukunft vorgestellt. Erfreulich ist, dass sie sich fest hinter das staatliche Schulsystem und die duale Berufsausbildung stellt. Auch der Verengung der Lehrpläne auf eine Spezialisierung für bestimmte Ber…